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【醬蟹怎麼吃?】可汗大叔教你 5 種創新吃法,讓生醃料理變得更有趣!

醬蟹不只是配飯,這些創意吃法你一定要試試!

  1. 醬蟹拌飯 + 半熟蛋
    • 在醬蟹拌飯中加入半熟蛋,讓蛋液包裹蟹膏,濃郁度更上一層樓。
  2. 醬蟹塔可捲
    • 將醬蟹蟹膏與酪梨、酸奶、辣椒捲入墨西哥餅皮中,打造異國風味的海鮮美食。
  3. 醬蟹壽司卷
    • 將醬蟹蟹膏鋪在紫菜飯卷上,搭配黃瓜、醋飯,創造出獨特的日韓混搭風味。
  4. 醬蟹義大利麵
    • 蟹膏拌入義大利麵中,加入蒜片與橄欖油,打造濃郁海鮮風味的義式創新料理。
  5. 醬蟹湯泡飯
    • 把醬蟹蟹膏拌入昆布湯,再加入白飯,讓米粒吸滿湯汁,完美復刻韓國宮廷料理。

👉 更多醬蟹創意料理,請見新聞專訪新聞專訪:如何把醬蟹變成你的日常美食?

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