About
關於我們
「可汗大叔海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店」自創立以來，便以其獨創的生醃技術和對品質的極致追求，成為餐飲業中一顆璀璨的明珠。品牌創辦人堅信，好的食材與創新的技術是美味的核心，並將這一理念延伸至每一道菜餚的製作過程中。透過六道熟成殺菌技術，將生醃料理的安全性與口感提升到極致，這項技術不僅確保每份醬蟹與醬蝦的生菌數合格，更讓食物入口即化，口感細膩無比。
可汗大叔的招牌菜——醬蟹與醬蝦，使用的是高品質的食材。例如，品牌選擇的活體螃蟹和葡萄甜蝦，無論在新鮮度還是口感上都遠超市場上的冷凍原料。這些食材都經過嚴格檢測，只有符合品質標準的才會進入菜單，確保每一位食客都能品嚐到最純正的味道。即便如此，可汗大叔並不追求價格競爭，而是專注於提供最頂級的食材與用心的服務，致力於打造一個讓顧客在享受美食的同時，也能感受到溫暖與幸福的場所。
Report
專題報導
可汗大叔海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店：從創新到卓越，生醃料理的極致品牌
可汗大叔海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店以全球首創的六道熟成殺菌技術，打造安心又極致美味的生醃料理。嚴選活體螃蟹與宜蘭深海葡萄甜蝦，拒絕冷凍原料，呈現入口即化的絕妙口感。品牌注重幸福價值與高端體驗，吸引國內外饕客爭相品嘗，實體店面更成為美食愛好者的朝聖地。
Blog
部落格
【台北醬蟹推薦】一口咬下，感受來自海洋的極致鮮美！
如果你是醬蟹愛好者，這裡絕對值得你親自來體驗。如果你從沒吃過生醃料理，那麼可汗大叔將改變你對醬蟹的印象。無論是深夜宵夜、朋友聚餐，或是追求極致美食的品味之旅，這裡都是你的最佳選擇。
【吉林路火鍋推薦】可汗大叔：在地饕客必吃的生醃海鮮火鍋
這裡的火鍋與生醃料理，不只是美味，更是一種講究與堅持。從活體海鮮的選材，到獨家熟成技術的應用，每一個細節都經過精心調配，確保每一口都是極致體驗。如果你正在尋找一間真正有特色、能帶給你全新感受的火鍋店，那麼吉林路的「可汗大叔」絕對不會讓你失望。
【台北中山區火鍋】可汗大叔生醃醬蟹鍋，最頂級的味蕾饗宴
不管是與朋友聚餐，還是尋找一個適合約會的美食地點，可汗大叔的醬蟹火鍋都能滿足你的需求。這裡不只是吃火鍋，而是一場精緻的海鮮饗宴，每一口都能感受到來自海洋的極致鮮甜。
【台北夜宵火鍋】深夜食堂首選！可汗大叔醬蟹鍋物，挑戰你的味蕾極限
台北的夜宵文化不只是鹽酥雞、滷肉飯，當你嚐過可汗大叔的醬蟹鍋物後，將重新定義「夜宵」的標準。這裡不僅提供頂級食材，更營造了一種舒適且放鬆的用餐環境，讓每位客人都能在深夜時刻，找到最溫暖的味覺慰藉。無論是忙碌了一天後的放鬆時光，還是與好友相聚的宵夜時刻，來可汗大叔，你會發現夜晚的台北，還有這樣一處不可錯過的美食天堂。
【醬蟹怎麼吃 台北】可汗大叔教你品嚐生醃醬蟹的正確方式！
除了食材與技術的極致講究，可汗大叔的醬蟹更是一場「幸福感」的體驗。創辦人曾說：「好的東西只需一口，不好的東西百口也無意義。」這種對品質的追求，讓可汗大叔成為台北最受歡迎的醬蟹專賣店之一。
